L’homogénéisateur haute pression MELK HP1000 est une machine professionnelle conçue pour améliorer la texture, la stabilité et la qualité des produits liquides comme le lait, le yaourt, les jus ou les émulsifiants. Grâce à une pression maximale de 25 MPa, cet équipement transforme les mélanges en suspensions ou émulsions ultra-fines, avec une granulométrie inférieure à 1 µm.
Sa capacité de 1000 litres par heure le rend idéal pour les unités de production moyenne à grande, notamment dans les secteurs laitiers, alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques ou chimiques. Son fonctionnement repose sur un système à trois pistons et une vanne homogénéisante haute précision qui génèrent un effet de cisaillement, cavitation et turbulence assurant une dispersion uniforme.
Compact, silencieux et robuste, il est intégralement caréné en inox pour un usage hygiénique. Il est également disponible en versions de 100L à 3000L/h. Pour une configuration sur mesure, contactez-nous ici.
Données techniques
| Capacité | 1000 L/h |
| Pression maximale | 25 MPa |
| Puissance moteur | 7,5 kW |
| Tension | 380V 50Hz |
| Dimensions (L×l×H) | 1100 × 676 × 1065 mm |
| Poids | 410 kg |
| Matériaux traités | Lait, crème glacée, yaourt, jus, émulsifiants |
| Principe de fonctionnement | Homogénéisation par haute pression, cisaillement, cavitation, turbulence |
| Structure | Carénage inox complet, pistons et vannes en acier allié |
| Système de contrôle | PLC intégré, moteur à engrenage conique |
| Applications | Agroalimentaire, cosmétique, pharmaceutique, bio-ingénierie |
Modèles disponibles
| Modèle | Capacité | Pression max. | Puissance | Tension | Dimensions (mm) |
|---|---|---|---|---|---|
| HP100 | 100 L/h | 25 MPa | 2,2 kW | 380V | 755×520×935 |
| HP200 | 200 L/h | 25 MPa | 2,2 kW | 380V | 755×520×935 |
| HP300 | 300 L/h | 25 MPa | 3 kW | 380V | 755×520×935 |
| HP500 | 500 L/h | 25 MPa | 4 kW | 380V | 1010×616×975 |
| HP1000 | 1000 L/h | 25 MPa | 7,5 kW | 380V | 1100×676×1065 |
| HP1500 | 1500 L/h | 25 MPa | 11 kW | 380V | 1100×770×1100 |
| HP2000 | 2000 L/h | 25 MPa | 15 kW | 380V | 1410×850×1190 |
| HP3000 | 3000 L/h | 25 MPa | 22 kW | 380V | 1410×960×1280 |
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