Le pasteurisateur tubulaire à vapeur PASTELIA™ VT200 est une solution industrielle idéale pour la stérilisation rapide et précise de liquides alimentaires tels que le lait ou les jus. Grâce à son système d’échange thermique en 4 étapes (préchauffage, stérilisation, récupération, refroidissement), il garantit une pasteurisation uniforme tout en préservant les qualités nutritionnelles du produit.
Conçu en acier inoxydable 304/316L, cet équipement compact, hygiénique et automatisé permet une montée en température jusqu’à 135°C pendant 6 secondes, avec un refroidissement contrôlé à 75–80°C. Le tout est géré via un système PLC Siemens et un écran tactile pour un pilotage précis et fiable. Idéal pour les laiteries, ateliers de transformation ou industries agroalimentaires cherchant un haut rendement avec un encombrement réduit.
Disponible ici en version 200L/h, ce pasteurisateur peut être personnalisé jusqu’à 5000L/h sur demande.
Données techniques
| Capacité de traitement | 200 L/h (jusqu’à 5000 L/h sur demande) |
| Température d’alimentation | 25 – 40°C |
| Température de sortie | 75 – 80°C |
| Température de stérilisation | 125 – 135°C (6 secondes) |
| Pression vapeur requise | ≥ 0.8 MPa |
| Système de chauffage | Chauffage à la vapeur via échangeur tubulaire |
| Matériau circuit produit | Acier inox 316L |
| Matériau circuit vapeur/eau | Acier inox 304 |
| Composants principaux | Réservoirs inox 304, pompes, capteurs IFM, échangeurs tubulaires |
| Contrôle automatisé | PLC Siemens, HMI Kunlun ou Siemens |
| Système de nettoyage | Nettoyage automatique CIP intégré |
| Structure | Cadre inox 304, montage compact sur châssis |
| Dimensions (L×l×H) | 1800 × 1600 × 2300 mm |
| Poids | 1000 kg |
| Certification | CE |
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